RESPONSABLE BOULANGER (H/F) aux HERBIERS

20 décembre 2019

L’ENTREPRISE

La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, est basée aux Herbiers. 170 salariés œuvrent chaque jour au sein d’un réseau de 10 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations culinaires, préparées à base de produits majoritairement issus de la production locale.

Maitre-Artisan depuis 1929 et depuis 5 générations, la Maison Planchot propose quotidiennement des pains, pâtisseries, chocolats, charcuteries et plats préparés à destination des particuliers, entreprises, associations, collectivités et professionnels revendeurs.

Très attachés à leur région, Thomas et Dominique Planchot, Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie de père en fils, créent d’années en années des spécialités locales renommées !

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement ? N’hésitez plus et postulez !

Pour nos magasins et pour notre atelier aux Herbiers, nous recrutons un RESPONSABLE BOULANGER (H/F)

LE POSTE

Au sein de notre atelier aux Herbiers, vous aurez en charge :

  • le pétrissage
  • le façonnage
  • et la cuisson des pains blancs et spéciaux.

Vous pourrez aussi être amené à effectuer  la gestion des commandes fournisseurs.

Poste à pourvoir immédiatement en CDI

35h/semaine

Horaires de nuit : 00h30 – 8h

 

LE PROFIL

De formation CAP, BEP ou équivalent en boulangerie, vous êtes autonome.

La rigueur et le sens de l’organisation sont des qualités nécessaires pour réussir dans cette fonction

Vous disposez du permis B

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